飯菜先生餐飲管理軟件

飯菜先生餐飲管理軟件是針對(duì)餐飲行業(yè)量身定做的一款餐飲收銀平臺(tái)管理軟件。采用一體化功能設(shè)計(jì)，讓餐廳變得更加的高效運(yùn)轉(zhuǎn)。軟件主要提供了餐廳營(yíng)業(yè)、貨品管理、營(yíng)業(yè)分析、系統(tǒng)設(shè)置、報(bào)表中心及預(yù)訂管理等功能模塊，可以幫助用戶精細(xì)化的管理餐廳，成本核算不遺漏任何細(xì)節(jié)，能夠大幅度提高收銀人員的工作效率，免去人工計(jì)算價(jià)格的麻煩。飯菜先生餐飲管理軟件全部功能沒有任何時(shí)間和使用限制，更不存高級(jí)功能付費(fèi)問題。適合各類中小型餐館，是快餐店、火鍋店、羊肉湯鍋、家常菜館、私房菜館的首選。完全免費(fèi)、高效、實(shí)用，深受大眾用戶的熱捧和喜愛，有興趣的朋友可以來3322軟件站下載看看哦。

飯菜先生餐飲管理軟件特色

1、軟件功能真材實(shí)料、外設(shè)豐富
軟件支持的外設(shè)豐富，包括小票打印機(jī)、后廚打印機(jī)、客顯、雙屏顯示、錢箱、IC卡讀寫器。
2、一體化功能設(shè)計(jì)，讓餐廳高效運(yùn)轉(zhuǎn)，無線點(diǎn)菜、收銀、后廚、倉(cāng)庫(kù)完全整合
①實(shí)現(xiàn)了前臺(tái)開臺(tái)、點(diǎn)菜、下單結(jié)賬；廚房網(wǎng)絡(luò)出菜；后臺(tái)庫(kù)房食材、輔料、貨品管理的一體化。
②無線點(diǎn)菜便捷，二維碼掃碼下單，智能IC卡結(jié)賬方便實(shí)用，分檔口網(wǎng)絡(luò)打印出菜，實(shí)現(xiàn)前廳后廚高效協(xié)作。
3、強(qiáng)大的數(shù)據(jù)查詢分析，隨意定制自己報(bào)表，深度挖掘營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)，是您最好的決策參謀
①提供了豐富的報(bào)表，包括營(yíng)業(yè)報(bào)告、營(yíng)業(yè)分析、庫(kù)存報(bào)表等各種報(bào)表。
②還提供了報(bào)表自定義功能，用戶可以根據(jù)自己的需求定義自己的報(bào)表。
4、精細(xì)化的庫(kù)存管理功能，成本核算不遺漏任何細(xì)節(jié)
①提供完整的庫(kù)存管理功能，包括采購(gòu)入庫(kù)、采購(gòu)?fù)素?、采?gòu)付款、倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料、倉(cāng)庫(kù)退料、倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)、倉(cāng)庫(kù)調(diào)撥。
②精細(xì)化的倉(cāng)庫(kù)管理，自動(dòng)計(jì)算菜品原料消耗，比較消耗差異，找出問題所在。自動(dòng)計(jì)算貨品成本，清晰的貨品賬目。
5、10分鐘學(xué)會(huì)餐飲管理，一鍵安裝、軟硬件部署簡(jiǎn)單，一看就會(huì)用
①一鍵安裝，自動(dòng)部署SQL Sever數(shù)據(jù)庫(kù)桌面版。
②精巧的界面設(shè)計(jì)，無需培訓(xùn)，即用即會(huì)。
③精巧的業(yè)務(wù)功能設(shè)計(jì)，功能實(shí)用、操作簡(jiǎn)單。
④完整的在線幫助文檔、軟件使用手冊(cè)。
6、嚴(yán)管你的錢箱，不差錢。錢箱鎖好了嗎？我們來幫您鎖好它
①在收銀、點(diǎn)菜、退菜環(huán)節(jié)都有很好的管控措施，杜絕收銀漏洞。
②所有的收銀數(shù)據(jù)都不可清除，只可作退換處理，并且記錄收銀操作線索，為備查留下線索。
7、數(shù)據(jù)穩(wěn)定可靠，海量數(shù)據(jù)管理。上萬家用戶多年的穩(wěn)定運(yùn)行是最好的證明
①軟件采用了SqlServer 數(shù)據(jù)庫(kù)，讓軟件更加穩(wěn)定可靠。
②軟件擁有優(yōu)秀的自動(dòng)備份機(jī)制，可以實(shí)現(xiàn)定時(shí)備份、周期備份，確保用戶數(shù)據(jù)不丟失。

功能介紹

1、餐臺(tái)點(diǎn)菜
支持退菜、贈(zèng)菜、時(shí)價(jià)菜品，支持后廚打印，支持消費(fèi)記錄前臺(tái)打印，支持觸摸屏點(diǎn)菜，支持鍵盤拼音快速點(diǎn)菜，支持會(huì)員消費(fèi)。
2、快餐消費(fèi)
支持臨時(shí)掛單、外賣掛單，支持流水號(hào)管理，支持后廚打印，支持前臺(tái)小票打印，支持觸摸屏點(diǎn)菜，支持鍵盤拼音快速點(diǎn)菜 支持會(huì)員消費(fèi)。
3、全觸摸操作支持
支持完全的觸摸操作，可觸摸點(diǎn)菜、觸摸開臺(tái)、觸摸結(jié)賬；雙屏顯示支持，副屏可展示餐廳信息、當(dāng)前客人點(diǎn)菜信息。
4、鎖屏功能
流行的觸摸屏鎖屏風(fēng)格，快速鎖定操作界面，防止誤操作。
5、消費(fèi)結(jié)賬
支持結(jié)賬整單折扣，菜品單項(xiàng)折扣結(jié)賬；支持會(huì)員充值卡、現(xiàn)金、充值卡、卡券等多種結(jié)賬方式
6、多種支付手段
支持現(xiàn)金、充值卡、卡券等多種支付手段。
7、預(yù)定管理
提供餐臺(tái)預(yù)定日歷，預(yù)定清晰可查。支持預(yù)付款，預(yù)定菜品、多餐臺(tái)預(yù)定。
8、會(huì)員管理
會(huì)員信息管理、會(huì)員等級(jí)管理、折扣管理、積分管理、會(huì)員充值卡管理。
9、多檔口后廚打印
支持分單、總單后廚打印，支持菜品的分檔口出菜打??；支持傳菜打印。
10、采購(gòu)入庫(kù)
管理餐廳的采購(gòu)進(jìn)貨業(yè)務(wù)，如酒水、主輔食材進(jìn)貨業(yè)務(wù)。單據(jù)可進(jìn)行審核，確保數(shù)據(jù)正確。
11、自動(dòng)計(jì)算菜品原料消耗
提供菜品的配方管理，管理每個(gè)菜品的具體配料、主料。可每天根據(jù)菜品的銷售情況，自動(dòng)計(jì)算出原料的理論消耗量，并與采購(gòu)進(jìn)貨量進(jìn)行對(duì)比，得出差異，幫助您找出損耗過大的原因。
12、倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)
定期盤點(diǎn)倉(cāng)庫(kù)貨品。登記賬目數(shù)據(jù)和實(shí)盤數(shù)據(jù)的差異，并調(diào)整賬目數(shù)據(jù)。
13、倉(cāng)庫(kù)調(diào)撥
倉(cāng)庫(kù)間貨品的調(diào)撥，對(duì)倉(cāng)庫(kù)中原料、貨品進(jìn)行調(diào)撥處理。
14、倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料
廚房每日領(lǐng)料，菜品消耗原料領(lǐng)料，每日多領(lǐng)用原料的退料處理。
15、業(yè)務(wù)單據(jù)打印
實(shí)現(xiàn)對(duì)采購(gòu)出入庫(kù)業(yè)務(wù)單據(jù)打印，為供貨商提供收貨憑證。

軟件亮點(diǎn)

1、前臺(tái)收銀、后臺(tái)庫(kù)存貨品辦理一應(yīng)俱全
2、撐持前臺(tái)收銀小票，后廚總單，分單打印
3、撐持兼并賬單、轉(zhuǎn)臺(tái)功用
4、撐持堂食、快餐外賣等餐飲形式
5、供給預(yù)定辦理，可分餐段辦理顧客預(yù)定，供給明晰的預(yù)定矩陣圖表
6、撐持會(huì)員辦理
7、賬目清楚，隨時(shí)可知飯館收入、開銷、盈余情況
8、撐持多種收銀設(shè)備，包含小票打印機(jī)、錢箱、讀卡器、掃描槍
9、適應(yīng)多類主機(jī)，包含專業(yè)收銀機(jī)、臺(tái)式機(jī)、筆記本、上彀本等等

更新日志

v6.2.2018.02.10版本
1.新增了結(jié)賬后整單退菜功能，可以將消費(fèi)單全部退單，簡(jiǎn)化了退單操作。
2.新增了免單優(yōu)惠操作，在整單優(yōu)惠中，新增了免單優(yōu)惠方式，可實(shí)現(xiàn)整單免單。并且在營(yíng)業(yè)報(bào)表和交班表中，可以查詢當(dāng)天或當(dāng)班的全部免單金額。
3.預(yù)訂單中，新增了訂金支付方式，可以在預(yù)訂時(shí)選擇訂金的支付方式，并在到店消費(fèi)結(jié)賬時(shí)自動(dòng)轉(zhuǎn)為結(jié)賬支付方式。
4.調(diào)整了結(jié)賬單的打印，新增了贈(zèng)菜金額打印項(xiàng)。同時(shí)在營(yíng)業(yè)報(bào)表和交班單中也可查詢當(dāng)天或當(dāng)班的贈(zèng)菜金額。
5.調(diào)整了結(jié)賬單的退菜打印方式，結(jié)賬單不再打印消費(fèi)時(shí)的退菜菜品。
6.調(diào)整了后廚單的人數(shù)打印項(xiàng)，將人數(shù)作為獨(dú)立項(xiàng)打印，不再與餐臺(tái)項(xiàng)合在一起打印。
7.修正了會(huì)員折扣為指定價(jià)格折扣時(shí)小票打印問題，單價(jià)沒按指定折扣價(jià)打印。
8.調(diào)整了收銀主頁中結(jié)賬金額的顯示，可按設(shè)置的每日營(yíng)業(yè)起止時(shí)間，顯示今天的營(yíng)業(yè)額。
9.修改了報(bào)表分析中的《收入日匯總表》、《營(yíng)業(yè)收款詳情表》、《營(yíng)業(yè)收款日匯總表》，實(shí)現(xiàn)了按設(shè)置的每日營(yíng)業(yè)起止時(shí)間，分組匯總顯示每天的營(yíng)業(yè)額。
10.新增了結(jié)賬界面支付方式顯示設(shè)置，可以按支付方式的編號(hào)順序，在結(jié)賬界面上顯示最前兩個(gè)支付方式。